O Floresta Bar nunca foi uma coisa só. O que começou como um pequeno restaurante self-service, há 15 anos, se transformou em um complexo com bar, pizzaria e até uma fábrica de comida congelada.
Mas nenhuma mudança foi tão desafiadora quanto a pandemia. Foi nesse momento de crise que Pedro Machado, empreendedor no comando do Floresta, teve uma ideia ousada: pedir ajuda diretamente aos seus clientes. E a resposta da comunidade foi o que salvou o restaurante.
Para se reerguer e gerir um negócio tão complexo, Pedro precisava de uma parceria que trouxesse segurança e transparência. Na Stone, ele encontrou as ferramentas para facilitar a sua gestão e ter a tranquilidade necessária para focar no seu negócio.
Dando a volta por cima com a ajuda dos clientes
Pedro Machado se define como um “empreendedor desde sempre”. Antes de entrar para o ramo da gastronomia, teve uma empresa de desenvolvimento de sites aos 18 anos. A paixão pelos restaurantes veio por indicação de um amigo e, há 15 anos, ele fundou o Floresta Bar.
O que começou como um pequeno restaurante a quilo, em Fortaleza (CE), cresceu e se diversificou: virou bar com música ao vivo, pizzaria, ganhou parquinho, delivery e até uma fábrica de comida congelada.
Essa capacidade de se transformar foi testada ao limite durante a pandemia. A venda de marmitas congeladas, que chegou a mil unidades por dia, já não era suficiente para cobrir os custos. Endividado e prestes a fechar, Pedro teve uma ideia que mudaria tudo: pedir ajuda.
“A gente ia realmente fechar, até que eu tive a ideia de pedir ajuda para os clientes”, conta. A resposta foi surpreendente. Em uma campanha de arrecadação, o Floresta conseguiu R$ 110 mil. “A gente escapou da pandemia graças aos nossos clientes”, relembra.
Aquele momento provou que, mais do que um negócio, Pedro havia construído uma comunidade.
Segurança e transparência para focar no negócio
Para gerir um negócio que não fecha nenhum dia do ano e tem múltiplas frentes de atuação, Pedro precisa de uma equipe afinada e de parceiros eficientes. A parceria com a Stone começou em 2019, por indicação de um amigo, e se tornou fundamental para a gestão do Floresta Bar.
Hoje, o restaurante utiliza as maquininhas, a solução de pagamento online e toda a parte administrativa do portal, que permite acompanhar as informações das vendas de forma clara.
Essa estrutura dá a tranquilidade que Pedro precisa para se dedicar ao que realmente importa. “É muito importante a gente ter essa segurança e essa transparência com a Stone porque deixa a gente focado no nosso negócio, que já é uma coisa tão difícil”, afirma.
A história do Floresta Bar prova que a resiliência é o principal ingrediente de um negócio. Com a segurança da Stone para cuidar da gestão, Pedro tem a base que precisa para continuar se reinventando e fortalecendo a comunidade que o manteve de pé.
Como a Stone pode ajudar o seu negócio?
A Stone é a grande parceira do empreendedor brasileiro e tem soluções financeiras completas para o seu negócio. Desde uma maquininha no balcão a ofertas de crédito, passando por conta PJ e sistemas de ponto de venda integrados: tudo que você precisa para vender, gerir e girar de forma mais eficiente. Conheça mais.
Este conteúdo é uma forma de apoiar empreendedores na sua jornada. No entanto, cada estabelecimento é único e nem todas as dicas aqui podem se aplicar ao seu negócio.
